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老时时彩开奖号码:珍爱生命,请远离致命野生毒蘑菇

发布时间:2018-06-21 13:21 来源:恩施州应急办 字体:加大 减小

北京时时彩历史记录 www.97uw3.com.cn 夏季多雨时期是野生蘑菇生长旺季,全国每年均有因食用毒蘑菇导致发病甚至死亡的报告。为了您和家人的生命安全,请远离野生毒蘑菇。

第一、什么是毒蘑菇?常见的毒蘑菇有哪些?

毒蕈俗称毒蘑菇,我国毒蘑菇约有500种,其中极毒致人死亡的种类约100种;野生蘑菇广泛分布于全国各地,生长环境呈多样性,能生长绿色植物的地方几乎都可以找到,以草原、树林地带最为多见,尤其广大山区农村都会有毒蘑菇生长分布。

毒丝膜菌

毒丝膜菌

毒鹅膏菌

毒鹅膏菌

白毒鹅膏菌

白毒鹅膏菌

肉褐鳞小伞

肉褐鳞小伞

鳞柄白毒

鳞柄白毒

常见的毒蘑菇有毒鹅膏菌、白毒鹅膏菌、鳞柄白毒、肉褐鳞小伞、毒丝膜菌、细鳞线膜菌、秋盔孢伞、条盖灰孢伞等。蘑菇一年四季都可生长,以6-9月最多,雨后天晴最为多见。一些野生蘑菇可以作为食品和药品,但有不少种类有毒,可致食用者中毒甚至死亡。

第二、“民间偏方”辨别毒蘑菇靠谱吗?

毒蘑菇和食用菌的宏观特征没有明显区别,即使是真菌专家也难以仅靠其外形特征就能轻易分辨开来。鉴别是否毒蘑菇需要进行动物试验、化学分析、形态比较等多方面工作,不要轻易相信所谓的“民间偏方”去分辨毒蘑菇。因此,建议不要随意采摘野生菌食用。常见错误识别毒蘑菇的方法:

1、有人说色彩鲜艳的蘑菇有毒,不可食用;色彩不鲜艳的无毒。这是错误的。从色彩判断蘑菇是否有毒是无科学依据的,部分色彩不艳、长相不好看的野生蘑菇也有毒,如灰色的灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏就为剧毒种类;而鸡油菌和一些颜色鲜艳的红菇种类却是美味的食用菌。

2、有人说与银器、大蒜、生姜等同煮会变黑的种类有毒。错。这种说法也是毫无科学依据,因为毒蘑菇和银器、大蒜、生姜等接触不会产生反应。

3、掰开蘑菇有乳汁或变色的有毒。这种说法也是无科学依据的,比如松乳菇、红汁乳菇掰开后会流出乳汁,但却是美味的食用菌。一些可食用的牛肝菌断面会变成蓝色,也是可食的。

第三、毒蘑菇中毒后的主要临床表现有哪些?

误食毒蘑菇后的中毒的症状根据临床表现主要分为8种类型:胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型。

1.胃肠炎型是最常见的中毒类型,一般多在食后10分钟~6小时发病,主要表现为急性恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻、或伴有头昏、头痛、全身乏力。一般病程短、恢复较快,预后较好,死亡者很少。但严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷等。

2.急性肝损害型蘑菇中毒一般多在进食后数小时至30小时发病,也有少数在半小时内发病。早期可出现明显的胃肠道症状,多数患者在胃肠道症状好转后有1-2天的“假愈期”,之后出现明显肝功能损伤,少数患者可伴有心脏和肾脏损害。病情严重者可因暴发性肝功能衰竭或呼吸循环衰竭死亡。此型是我国毒蘑菇中毒死亡率最高的类型,导致此型中毒的蘑菇品种类型为鹅膏属的一些剧毒种类,还包含环柄菇属和盔孢伞属的一些种类。

3.神经精神型蘑菇中毒多在进食10分钟至6小时发病,主要表现为精神症状,如兴奋、狂躁、幻视、幻听等,并伴有胃肠道症状,同时可有瞳孔缩小、多汗、唾液增多、流泪等症状。一般预后良好。

4.光敏性皮炎型蘑菇中毒多在进食27-48小时发病,可出现皮肤红肿或疱疹,日光照射后症状加重。毒性成分可能为卟啉类光型物质,一般预后良好。本型国内常见由胶陀螺和叶状耳盘菌引起。

5.横纹肌溶解型蘑菇中毒一般在进食15分钟至2小时发病,早期表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状,6-12小时后出现酱油色尿、肌肉疼痛、肢体无力等横纹肌溶解症状,可导致急性肾功能衰竭甚至死亡。在我国,此类型主要是由亚西褶红菇引起。

6.何谓“假愈期”?急性肝损害型毒蘑菇中毒病程中,患者常在早期胃肠道症状好转后,不再有任何中毒症状,或者自觉康复,此期一般持续1-2天,医学上称之为“假愈期”。“假愈期”?;崛萌撕鍪硬∏榈难现匦?,导致错过最佳救治时机。

第四、毒蘑菇中毒后应如何进行急救自救?

目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法,主要是尽早排除毒素,治疗越早,效果越好。

1.催吐。在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。先让病人服用大量温盐水,可用4%温盐水200∽300ml或1%硫酸镁200ml,5∽10ml一次,然后可用筷子或指甲不长的手指(最好用布包着指头)刺激咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐??煞锤炊啻?,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。注意孕妇慎用催吐。

2.导泻。如果病人服用食物时间较长,一般已超过2-3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排除体外。如果患者本身已有明显的腹泻症状,则不宜采取本法。比较安全的药物有乳果糖、聚乙二醇等。家庭自备的糖水或盐水都可服用。

3.立即就医。将误食的毒蘑菇催吐后,及时送医院进行就医,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。

第五、怎样预防毒蘑菇中毒?

引起毒蘑菇中毒的主要原因是误采、误食和烹调方法不当所致。预防毒蘑菇中毒不要轻易相信所谓的“民间偏方”去分辨毒蘑菇。不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要购买个人采摘售卖的蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。

责任编辑:周贵超

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